Мельничные заводы № 17 и № 18 Саратовского треста мукомольной промышленности Главного управления мукомольной промышленности «Главмука»
Министерства (Наркомата) заготовок СССР, с. Красный Кут и ст. Урбах (неизв.)
Ф. ОАФ-Р-1363, 86 ед. хр., 1937 - 1949 гг.; оп. 1-2.
Даты образования и ликвидации заводов не выявлены.
11 декабря 1937 г. – 16 февраля 1949 г. Мельничный завод № 17 Саратовского треста мукомольной промышленности, Главного управления мукомольной промышленности «Главмука» Наркомата (с 1946 г. Министерства) заготовок СССР. Г. Красный Кут АССР НП (с 1942 г. – Саратовская обл.).
16 июля 1938 г. – 4 февраля 1949 г. Мельничный завод № 18 Саратовского треста мукомольной промышленности, Главного управления мукомольной промышленности «Главмука» Наркомата (с 1946 г. Министерства) заготовок СССР.
Основная функция: переработка зерна.
Приказы, циркуляры, инструкции Наркомата заготовок СССР, его главного управления мукомольной промышленности, Саратовского треста мукомольной промышленности «Главмука», мельничных заводов № 17 и № 18. Приказы и распоряжения по основной деятельности: протоколы межобластного совещания женщин – общественниц и совещания главных инженеров мельзаводов Саратовского треста. Промышленные и финансовые планы мельзаводов. Штатные расписания и сметы административно-хозяйственных расходов. Сметы расходов на капитальный и текущий ремонт мельзаводов. Годовые отчеты по основной деятельности мельзаводов и годовые бухгалтерские отчеты. Статистические отчеты и сведения о составе руководящих кадров и специалистов, об учете изобретений и рационализаторских предложений, о капитальном и текущем ремонте, о дезинсекции складского хозяйства, о подготовке к весеннему севу, о наличии городского общественного жилищного фонда.
Приказы по личному составу, лицевые счета, списки, ведомости на выдачу заработной платы рабочим и служащим, личные листки по учету кадров, трудовые книжки.