Народный комиссариат мясной и молочной промышленности АССР НП, г. Энгельс (1939 – 1941 гг.)
Ф. Р-876, 29 ед. хр., 1939 - 1941 гг.; оп. 1-2.
Образован 10 сентября 1939 г.
Основные функции: руководство и контроль за деятельностью предприятий мясной, яично-птичной, молочной, маслодельной, мороженной, сыро-брынзодельной, клеетехжировой отраслей промышленности местного подчинения, внедрение новой техники в производство, разработка планов строительства и реконструкции предприятий, организация стахановское движение.
В систему Наркомата мясной и молочной промышленности вошли: «Немсыробрынза», объединяющая 72 перерабатывающих пункта, «Немптицепром», в состав которой входили Красно-Кутский птицекомбинат и 10 заготовительных пунктов, Энгельсский клеевой завод и молочная станция.
Ликвидирован 28 августа 1941 г. на основании Указа Президиума Верховного Совета СССР.
Указ Верховного Совета РСФСР об образовании Наркомата мясной и молочной промышленности в АССР НП; приказы по основной деятельности и положение о Наркомате; протоколы производственных совещаний, планы по труду, себестоимости и выпуску и реализации продукции; сметы административно-управленческих расходов и штатное расписание Наркомата.
Сводные отчеты о выполнении плана по выпуску валовой продукции, труду, капиталовложениям, численности рабочих и фонде заработной платы, сводные финансовые отчеты, отчеты по основной деятельности треста «Немсырбрынза» за 1939 год; сведения и доклады о ходе выполнения производственного плана, о заготовках сырья для предприятий по кантонам за 1940 г.
Приказы по личному составу, лицевые счета, удостоверения, справки, ведомости на выдачу заработной платы.