Столовая Энгельсского управления городского речного транспорта Саратовской области ( неизв.)

Ф. Р-1644, 12 ед. хр., 1936 - 1947 гг.; оп. 1.

Основные производственные единицы - столовая и буфет.

Функции: организация питания рабочих и служащих и выдача хлеба по хлебным карточкам, которая осуществлялась через буфет. Штатная численность рабочих и служащих составляла в 1946 г. 4 человека.

Приказы столовой городского речного транспорта;  торгово-финансовый план, смета, штаты; месячные балансы, оборотный баланс столовой, заключительный баланс столовой; годовой отчет столовой Горречтранспорта.

Приказы по личному составу; картотека по расчету с рабочими и служащими; ведомости на выдачу заработной платы.