Убойно-колбасный цех мясокомбината «Энгельсский» Главного управления мясной промышленности
народного комиссариата пищевой промышленности СССР ( [1926 – 1947] гг.)
Ф. Р-1336, 38 ед. хр., 1925, 1931 - 1941 гг.; оп. 1-2.
Образован в [1926] г. как беконная фабрика «Животноводсоюза» и «Беконсоюза».
С 1931 г. - Беконная фабрика Нижне-Волжский трест Всесоюзного государственного мясопромышленного объединения «Союзмясо» Народный комиссариат пищевой промышленности СССР.
С 1937 г. - Убойно-колбасный цех Энгельсского мясокомбината Главного управления мясной промышленности Народный комиссариат пищевой промышленности СССР.
С 1941 г. - Убойно-колбасный цех Энгельсского мясокомбината Главного управления мясной промышленности Народного комиссариата пищевой промышленности РСФСР.
Ликвидирован в [октябре 1947 г.].
Постановления президиума Областного совета профсоюзов АССР НП, циркуляры Наркомснаба, Всесоюзного объединения мясной промышленности «Союзмясо» и его Нижневолжской краевой конторы, Саратовского мясомолтреста, протоколы заседаний Нижневолжского экспортного совещания; производственные планы, сметы административно-хозяйственных расходов, доклады и отчёты по основной деятельности; проекты строительства фабрики и чертежи, инструкции и положения об оплате труда, протоколы заседаний фабрично-заводского комитета и общих собраний работников предприятия.